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世衛(wèi)回應“阿斯巴甜致癌”: 兩大機構7月14日將發(fā)結論-世界今亮點 2023-07-02 11:56:02  來源:成都商報


(資料圖片僅供參考)

世界上最常用的人工甜味劑之一——阿斯巴甜(Aspartame)最近被推上風口浪尖。6月29日,世界衛(wèi)生組織下屬跨政府機構國際癌癥研究機構(IARC)發(fā)布聲明稱,在“危害識別”研究中,已經評估了阿斯巴甜的潛在致癌作用。接下來,聯合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)將展開進一步的檢測和風險評估。最終,兩大機構將于7月14日同時發(fā)布結論。

6月30日,成都商報-紅星新聞記者采訪了世衛(wèi)組織新聞官,進一步了解這一過程。

世衛(wèi)新聞官瑪格麗特·哈里斯告訴成都商報-紅星新聞記者,作為IARC專著項目的一部分,該機構開展了對阿斯巴甜的“危害識別”研究,這是了解物質致癌性的第一個基本步驟。

據了解,“危害識別”旨在確定物質的具體性質及其造成傷害的可能性,即致癌可能性,可以反映某種物質是否會導致人類癌癥的科學證據的力度,但它并不會反映在給定的暴露水平下致癌的風險有多高。

致癌風險評估的任務則在于JECFA,他們才能確定在特定條件和接觸水平下發(fā)生特定類型傷害(例如癌癥)的可能性。

據哈里斯介紹,這兩個機構的評估是獨立完成,但又互補,在6月至7月相繼展開。最終,兩大機構將于7月14日同時發(fā)布結論。

“鑒于IARC專著項目與WHO/FAO(世衛(wèi)組織/糧農組織)聯合組建的JECFA秘書處之間存在密切合作,我們計劃,在同一時間介紹兩項評估的結果,這將有助于清楚地傳達危險識別和風險評估的不同目的,有助于在合適的背景下理解這些結果?!惫锼拐f。

據世衛(wèi)組織的計劃,IARC的評估概述,將于歐洲中部夏令時間14日0:30在《柳葉刀腫瘤學》發(fā)布;JECFA的研究結果也會在世衛(wèi)組織網站上同步發(fā)布。在此之前,相關信息都要保密。(成都商報-紅星新聞特約記者 王薇)

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