4月24日受疫情影響，潘家園、雙井、勁松、垡頭等地區(qū)生鮮電商平臺出現(xiàn)不同程度的綠色蔬菜供應(yīng)不足現(xiàn)象。對此，美團(tuán)買菜、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等生鮮電商紛紛啟動應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，緊急調(diào)撥貨源，加大肉禽蛋奶及新鮮果蔬等商品供應(yīng)量，并增加分揀和配送人員數(shù)量，保障商品供應(yīng)，目前管控區(qū)內(nèi)貨足價平。

4月24日中午時段，記者定位潘家園、雙井一帶搜索發(fā)現(xiàn)，每日優(yōu)鮮、叮咚買菜平臺顯示運(yùn)力不足，暫時無法下單。下午5點(diǎn)左右，平臺運(yùn)力恢復(fù)，每日優(yōu)鮮、美團(tuán)買菜平臺蔬菜豆制品部分售罄，肉禽蛋等產(chǎn)品尚供應(yīng)充足。

叮咚買菜平臺顯示，蔬菜豆制品類中有萵筍、黃瓜、豆腐、菌菇等多種常見蔬菜品類可供選擇，1千克萵筍6.8元，150克金針菇1.99元，400克紫薯8.9元，價格與平日基本持平。不過，西紅柿、土豆等常見菜品尚無貨源。

對此，美團(tuán)買菜方面表示，已經(jīng)第一時間加大風(fēng)控區(qū)相關(guān)商品庫存，目前管控區(qū)內(nèi)貨足價平。從日常居民消費(fèi)上看，目前管控區(qū)內(nèi)訂單增幅超過50%，肉禽蛋奶及新鮮果蔬成為用戶采購的最優(yōu)先商品，分揀人員數(shù)量也較平日增加50%。

每日優(yōu)鮮方面表示，目前北京潘家園、雙井、勁松、垡頭等區(qū)域受影響，相關(guān)地區(qū)蔬菜和鮮肉等民生用品供應(yīng)量已較平日增加2至4倍，整體北京區(qū)域備貨量增加1.5倍。

叮咚買菜統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至4月24日中午12點(diǎn)，北京整體訂單量增長50%以上，其中垡頭、潘家園等涉疫情風(fēng)險區(qū)域上漲明顯。目前平臺已快速啟動應(yīng)急響應(yīng)，成立疫情保供專項小組，從保供應(yīng)、保配送、保人員安全等各環(huán)節(jié)全面保障市民的生活物資需求。

針對本輪疫情，叮咚買菜已緊急調(diào)撥貨源，尤其增加了蔬菜、肉禽蛋類商品的備貨，民生商品備貨較平日增長1.5倍以上。在垡頭、潘家園等重點(diǎn)區(qū)域，后續(xù)還將根據(jù)實(shí)際情況繼續(xù)上調(diào)備貨系數(shù)，增加商品調(diào)撥量與調(diào)撥次數(shù)。

運(yùn)力方面，目前涉疫情風(fēng)險區(qū)域一線員工全員到崗，并將根據(jù)訂單量情況，在保證人員防疫安全的基礎(chǔ)上，優(yōu)先安排人員支援，重點(diǎn)保障涉疫情風(fēng)險區(qū)域的商品配送。

防疫管控期間，安全送達(dá)面臨更大的挑戰(zhàn)，不僅要保證送得到，還要保證送得安全。對此，美團(tuán)買菜方面表示，相關(guān)站點(diǎn)工作人員已全部完成疫苗接種，并按照要求定期進(jìn)行核酸檢測。日常消殺也嚴(yán)格按照疫情防控措施進(jìn)行，如站內(nèi)早晚消毒、工作人員每天兩次測溫、配送箱及設(shè)備每次配送完成后進(jìn)行消毒等。通過提供“無接觸配送”服務(wù)，保障商品與履約鏈路的安全。

叮咚買菜也已加強(qiáng)員工防疫措施，一線員工全部完成三針疫苗注射，并按要求每天進(jìn)行核酸檢測，體溫、健康寶、核酸檢測陰性證明確認(rèn)無問題才可進(jìn)入前置倉。前置倉內(nèi)也嚴(yán)格執(zhí)行每日全面消殺，配送員出發(fā)前、返回后均需進(jìn)行全身清理消毒。

關(guān)鍵詞： 生鮮電商 蔬菜肉禽蛋 商品供應(yīng) 綠色蔬菜